Lackmann Food Group

Heute, in einer technologisch hochentwickelten Zeit – einer Zeit der Überproduktion von Waren und des starken Wettbewerbs, auch auf dem Lebensmittelmarkt – streben industrielle Produzenten danach, die Produktionskosten nicht nur durch die Optimierung von Produktionsprozessen, sondern auch durch die Verbilligung der Rezepturen zu senken. Auf diese Weise verringern sie den Produktpreis, allerdings auf Kosten der Qualität.

Die Nachfrage nach hochwertigen und einzigartigen Produkten wächst jedoch stetig, was zur Entstehung neuer Marktsegmente beiträgt. Dies erklärt die Beliebtheit der Lackmann-Produkte in vielen Ländern.

Vor fast 300 Jahren zogen auf Einladung der russischen Kaiserin Katharina der Großen tausende deutsche Familien nach Russland, um ein besseres Leben und neue Möglichkeiten zu finden. Sie ließen sich an den Ufern der Wolga nieder. Die Russlanddeutschen bewahrten sorgfältig ihr Erbe, gaben ihre handwerklichen Geheimnisse und kulinarischen Rezepte von Generation zu Generation weiter und bereicherten diese gerne mit den besten Spezialitäten aus der vielfältigen russischen Küche.

Auf diesem soliden Fundament einer reichen kulinarischen Kultur entstand die Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH.

Die Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH wurde 1998 von Anatolij Lackmann als Familienunternehmen mit vier Mitarbeitern gegründet. Das Hauptziel war die Herstellung exklusiver kulinarischer Produkte von höchster Qualität. In 27 Jahren Arbeit ist die Produktion hochwertiger Lebensmittel zu einem unverrückbaren Prinzip des Unternehmens geworden.